Cỏ may wrote: ↑Wed Feb 09, 2022 4:51
Sên mứt dừa lá dứa.
IMG20220130213607.jpg
Em về chị làm cho em mang qua đây nha.
Loại dừa dẽo và kg ngọt đc kg chị.!?
Hihi, dừa dẽo thì chị biết làm, nhưng không ngọt chị chưa làm thử. Để hôm nào chị thử coi.hihi.
Mứt dừa lá dứa ăn ngon hơn mứt dừa mình vẫn thường làm a nhỏ. Mứt lá dứa, ăn vô mùi lá dứa nó thấm trong miệng, thơm tho, dễ chịu.Chị làm bằng dừa cứng nạo một chút, nên dừa mềm chứ không sáp giống như hồi xưa.
Khi nào nhỏ về, chị làm cho một bịch bự.
Lá dứa là hết chổ nói rồi chị
Mùi dể chịu..
Em kg thích dừa cứng cạy.
Nhưng dừa mềm cơm kg biết có làm đc kg nữa. Em sợ nó bị nát ra…
Còn làm kg ngọt chắc cũng được mà chị. Ít đường lại.
He he
Khi nào em về em hú.
Làm ít thôi, làm nhiều em ăn em ú nu thêm…
Thanks chị trước.
Re: Canteen ai đói .... thì xin mời vào
Posted: Wed Feb 09, 2022 11:11
by Cỏ may
Ừ, dừa nạo hơi cứng xíu thì gọi là dừa cứng nạo, mềm, làm mứt ăn ngon lắm.
Đối với dừa cứng cạy thì mình bào, còn dừa cứng nạo mình xắt sợi nên nó cũng không bị nát đâu em.
Làm ít ngọt thì được, nhưng làm không ngọt thì chưa có công thức. Hihi
Re: Canteen ai đói .... thì xin mời vào
Posted: Thu Feb 10, 2022 4:07
by Mãi Yêu Thương
Mứt dừa để lâu hay bị mùi dầu. Loại vừa cơm ăn ngon chị ha.
Năm nay Mẹ em gởi mua mứt gừng ngoài Huế, thơm và cay cay.
Chị làm mấy trái dừa vậy? Chị về nhà cũng trễ mà sao có thời gian để làm mứt vậy chị ?
Re: Canteen ai đói .... thì xin mời vào
Posted: Thu Feb 10, 2022 4:14
by Cỏ may
Hihi, chị làmđủ ăn và đem lên chia cho mấy bạn làm chung quanh thôi, nên nay đã hết sạch...không có bị hôi dầu.hihi
Tết nầy về nhà, chị chỉ có làm và làm..rồi đi. Ngày mùng một được xã hơi một ngày để mừng tuổi cậu, chú và thắp nhang mừng tuổi nội. Mùng hai có hai đứa ở chỗ làm xuống, dẫn nhau chạy hoda xuống biển chơi mấy tiếng đồng hồ rồi chạy về.Hihi...ngày đi, buồn rơi lệ nhỏ à!
Re: Canteen ai đói .... thì xin mời vào
Posted: Thu Feb 10, 2022 4:15
by Cỏ may
À, chị làm một ký rưỡi dừa cơm. Ở quê dừa rẻ, tha hồ mà làm.hihi
Re: Canteen ai đói .... thì xin mời vào
Posted: Thu Feb 10, 2022 2:18
by Cỏ may
Bánh lá rau mơ
Re: Canteen ai đói .... thì xin mời vào
Posted: Thu Feb 10, 2022 6:39
by thangtram
Mới nghe tên bánh lần đầu !
Re: Canteen ai đói .... thì xin mời vào
Posted: Thu Feb 10, 2022 7:10
by Cỏ may
Dạ, bánh nầy ở miền Tây mới có đó anh.Hihi, lá rau mơ người ta gọi là lá thúi địch . Ở quê em nó mọc hoang trong vườn. Mình hái về xay ra trộn chung bột gạo, nắn lên lá chuối, lá dừa hay lá mít rồi hấp, chấm nước cốt dừa.
. Ở quê em nó mọc hoang trong vườn. Mình hái về xay ra trộn chung bột gạo, nắn lên lá chuối, lá dừa hay lá mít rồi hấp, chấm nước cốt dừa.